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Manger bio, pas cher et pour tous, une utopie ?

Publié le 22 avril 2011 par Cyril

legumes-bio-754x400A quoi ressemblera l’assiette du futur ? Que du bio ? Des OGM à gogo ? Réponses du patron de la FNSEA, Xavier Beulin, et de l’agronome Marc Dufumier.

@ lire sur Planète89, un blog de Rue 89 en partenariat avec Terra Eco

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Il nourrit plusieurs ambitions : c’est à la fois une mémoire (se souvenir de belles choses), une passerelle (s’enrichir de ce qui compte), un moteur (s’investir pour ce qui compte – agir !) et une fenêtre (s’ouvrir au monde, à l’Autre…). C’est aussi et surtout un espace pour partager, infuser, inspirer… En savoir plus

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